Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

150 Gr tereyağı
1 Su Bardağı pirinç
4 Adet tavuk baget
1 Tatlı Kaşığı tuz
0,5 Su Bardağı şehriye
2 Su Bardağı sıcak su

Yağı eritip şehriyeyi kavurun. Pirinçleri yıkayıp şehriyeye ilave edin ve pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Suyunu ve tuzunu ilave edip kısık ateşte pişirin.