Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

50 Gr Sana Klasik
200 gr sucuk
100 gr DİLİM KAŞAR
3 Adet yumurta
Yeterince tuz

ÖNCELİKLE SANA KLASİĞİMİZİ YAPIŞMAZ TAVADA ERİTELİM YAĞIMIZ KABARCIKLAŞMAYA BAŞLADIĞINDA İNCE DİLİMLEDİĞİMİZ SUCUKLARIMIZI İLAVE EDELİM. SUCUKLARIMIZI KISA BİR PİŞİRMEDEN SONRA YUMURTALARIMIZI ÖNCEDEN BİR TABAĞA KIRALIM TUZUNU ATALIM VE ÇIRPALIM VE O ŞEKİLDE TAVAMIZA SUCUĞUN ÜZERİNE İLAVE EDELİM VE HİÇ KARIŞTIRMAYALIM. YAKLAŞIK 30 SANİYE KADAR TAVAMIZDA DURDUKTAN SONRA DİLİMKAŞARLARI ÜZERİNE ŞEKİLLİ OLARAK DÜZELİM VE TAVAMIZIN AĞZINA KAPAK VARSA KAPAKLA KAPATALIMKİ KAŞARIMIZ KABARMAYA BAŞLASIN 1 DAKİKALIK BU İŞLEMDEN SONRA YEMEĞİMİZİ OCAKTAN İNDİRELİM VE SICAK OLARAK SERVİS EDELİM.