Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Bardağı yoğurt
1 Çay Kaşığı tuz
2 Adet yumurta
3,5 Bardak süt
1 Bardak un

Yağı eritin ve 1 bardak unu ekleyip kavurun içine 3,5 bardak sıcak süt ve 3 su bardağı suyu ekleyip un çözülene kadar karıştırın farklı bir kapta yoğurtu ve 2 yumurta sarısını çırpın ve karışımımıza yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya devam edin tuzunu ilave ederek kaynatın.