Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

125 Gr Sana Hamurişi
2 Çay Kaşığı tuz
2 Adet kabartma tozu
Yarım Su Bardağı kaşar
4 Yemek Kaşığı yoğurt
1 Su Bardağı sıvıyağ
100 gr beyaz peynir
3 Adet yumurta
Yarım Demet maydanoz

1 yumurta sarısı, maydanoz,beyaz peynir, kaşar peyniri hariç bütün malzemeyi karıştırarak hamur haline getiriniz. Sonra maydanoz ve peynirleri ilave edip karıştırınız. Hamuru 10 dakika bekletiniz. Hamurdan küçük parçalar koparıp avuç içinde elle incelterek hamurun iki karşılıklı ucunu birleştiriniz. Yağlanmış tepsiye birleşen yerler yukarı gelecek şekilde diziniz. Üzerine yumurta sarısı sürerek 200 derece fırında 25-30 dakika pişiriniz. Bu malzemelerden yaklaşık 25 tane poğaça çıkıyor.