Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


MENEMEN


1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı tuz
3 Adet yumurta
2 Diş sarımsak
4 Adet Yeşil sivri biber
1 Avuç rendelenmiş kaşar peyniri
3 Adet olgun domates
1 Çay Kaşığı pul biber

Sana eritilir. Yeşil biberler ince ince doğranarak yağda sotelenir. 3 diş sarımsak eklenir. Biberler hafif kızarınca küçük doğranmış domatesler eklenir. Tuz ve pulbiber eklenir. Domatesler yumuşayana kadar pişirilir. Rendelenmiş kaşar eklenir, yumurtalar kırılır, hafifçe karıştırılır.


© lezzetler.com tarif no:77964 | adı:Menemen | gönderen:Atlantis | indirme tarihi:17.05.2024 - 10:39