Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Adet et bulyon
2 Çay Bardağı şehriye
1 Tutam karabiber, nane, tuz
2 Adet Domates

Derin bir tencereye sanayı koyup eritelim.eriyen yağa rendelenmiş domates ve nanesini konarak karıştıralım. 5 dakika kadar kaynayınca suyu ve bulyonu ilave edelim, tuzunu atalım. Kaynayan suya şehriyeyi koyup yapışmaması için karıştıralım. Şehriyeler pişince ocağı söndürelim.