Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

125 Gr Sana Klasik
3 Kahve Fincanı un
3 Kahve Fincanı şeker
1 Tutam tarçın
1 Litre süt

Tencerede yarım paket margarini eritiyoruz. Üzerine 3 kahve fincanı un ekleyip, 2 -3 dakika kavuruyoruz. Süt ve şekeri aynı anda tencereye ekliyoruz.Unun topaklanmaması için mikserle yüksek devirde çırpıyoruz. Katılaşana kadar sürekli karıştırıyoruz. Islak borcama döküp, buzdolabında 1 saat bekliyoruz. Üzerine tarçın serpip, dilimleyip servis yapıyoruz.