100 gr beyaz peynir
2 Yemek Kaşığı SANA KLASİK
3 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Yemek Kaşığı sirke
2 Yemek Kaşığı yoğurt
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Paket Sana Hamurişi
Peynir hariç tüm malzemeyi karıştırıp orta sertlikte bir hamur yapın. Hamurdan küçük parçalar alıp merdane ile uzunlamasına açın. Açtığınız hamurun bir kenarından 2 parmak aşağısından itibaren 3 şerit halinde kesin. Rendelenmiş peyniri şeritlerin üzerine serpin, bir köşesinden başlayıp külah gibi kıvırın ve tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp kızarıncaya kadar pişirin.
