Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı bulgur
1/4 çay bardağı zeytinyağı
Bir miktar tuz
Bir miktar karabiber
Kekik

Önce yeşil mercimekleri haşlıyoruz. Yumuşamaya yakın bulguru ilave ediyoruz . İkisi birlikte kaynıyor. Ardından karabiber, tuz ve kekiği ekliyoruz. Kızdırılmış zeytinyağını da ekleyip servis yapıyoruz.