Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


KIRMIZI BİBER ÇORBASI


3 tane kırmızı biber
1 paket kremalı tavuk çorbası
1 adet tavuk bulyon
2 bardak süt
1 bardak su
1 kutu krema
Az kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz karabiber
Az tabasco

Kremalı tavuk çorbası 2 bardak süt ve 1 bardak su ve bulyon ilavesi ile, normal pişilir.(Çorba biraz koyu yapılır.) İstenilen ölçüde tabasco eklenir,tuz ayarı yapılır. Bir kenara bırakılır. Kırmızı biberler blenderda çırpılır, kremanın hepsi eklenir bir daha çırpılır. Koyuca pembemsi bir kıvam elde edilir. Kremalı biberli karışım çorbaya eklenir, çorba karıştıralarak bir taşım daha kaynatılıp, kapatılır. Tabaklara rendelenmiş kaşar peynir konup, çorba üzerine sonra konur. Tabaklar en son iri çekilmiş karabiberle süslenir ve servis yapılır.


© lezzetler.com tarif no:74546 | adı:Kırmızı Biber Çorbası | gönderen:keskin ışık | indirme tarihi:30.04.2024 - 11:17