Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 çorba kaşığı yağ
4 soğan
2 su bardağı yıkanmış bulgur
2 kaşık salça
3 bardak su
1 kahve kaşığı kırmızı biber
tuz

Soğanları ince ince doğradıktan sonra bir tenceredi 6 kaşık yağda çevirin. 2 su bardağı pilavlık bulguru katıp, soğanlar ölünceye kadar orta ateşte çevirmeye devam edin. Salçayı eritip 3 bardak kaynar suyla birlikte tuzunu biberini koyup pişirin.