1 tavuk göğsü
1 yumurta
4 yufka
Yeterince galeta unu
Tavukları haşlayıp didikleyiniz. biraz tuz ve karabiber ilave ediniz. yufkaları dörde bölünüz.Üçgenlerin kalın kenarına tavuk karışımını ilave edip geniş sigara böreği şeklinde sarınız. Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp yağda kızartınız.
