1 bardak su
1 tutam tuz
60 gr. margarin
150 gr. un
3-4 yumurta
Yağlamak için margarin
Pişirmek için çiçekyağı
Glasesi için:
150 gr. pudra şekeri
4 çorba kaşığı su
Suyu tuz ve margarinle kaynatın. Tencereyi ateşten indirin. Unu karıştırarak ilave edin. Top top olmaması için karıştırmaya devam edin. Sıcakken bir yumurta ilave edin. 5 dakika bekletin. Sonra diğer yumurtaları da katın. Hamuru sıkma torbasına doldurun. Yağlanmış olan yağlı kağıt üzerine çok büyük olmayan halkalar sıkın. Dikkatlice kızdırılmış çiçekyağına kaydırın. Kızarınca kağıt üzerine alıp yağını süzün. Pudra şekerini su ile karıştırın. Hamurların üzerine sürün.
