Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg ıspanak
3 adet soğan
1 fincan pirinç
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 su bardağı su

Ispanakları haşla. İnce doğra, tuzla ov. İnce kıyılmış soğanı zeytinyağında pembeleştir. Ispanakları pirinci tuzu biberi ilave ederek, suyu çekilinceye kadar pişir. Limon suyu ile servis yapabilirsiniz.