Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket etimek
250 gr kaymak
Şerbet için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Etimekleri bir tepsiye dizelim. Şeker ve suyu bir süre kaynattıktan sonra, elde ettiğimiz şerbeti sıcakken etimeklerin üzerine dökelim. Tepsinin üzerini bir kapakla örtüp 20 dk bekletelim. Etimekleri şerbetten çıkarttıktan sonra aralarına dilimler halinde kestiğimiz kaymağı koyup sevis yapalım.