|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
YOĞURTLU PIRASA KÖFTESİ
1 kilo pırasayı ayıklayıp halka kesin, haşlayın. Yumuşayınca 200 gr. kıyma, 1adet yumurta, 1 adet haşlanmış patates, tuz, karabiberle beraber yoğurun. 1 adet yumurtayı çırpın Tavaya sıvıyağ koyun hazırladığınız köfteleri önce yumurtaya, sonra una batırarak kızgın yağda kızartın. 1 diş sarımsağı ezin 250 gr. yoğurt ve biraz tuzla beraber çırpın. Hazırladığınız yordu köftelerin üzerine dökerek servis yapın.
© lezzetler.com tarif no:7343 | adı:Yoğurtlu Pırasa Köftesi | gönderen:Hüsran | indirme tarihi:01.05.2024 - 08:30