|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ERİK ÇİRİ (TOKAT)
2 su bardağı kuru erik
1 kase şeker
1 su bardağı ceviz
Kuruk erik ılık suda 1 saat bekletilir. Sonra suyu süzülür, tencereye aktarılır. Üzerine 2 su bardağı su eklenir. Suyu tamamen çekene kadar kısık ateşte pişirilir. Toz şeker katılır, eriyene kadar karıştırarak pişiirilir. Soğuyunca servis tabağına alınır. Ceviz serpilir.
© lezzetler.com tarif no:73262 | adı:Erik Çiri (Tokat) | gönderen:Makbule Geçer | indirme tarihi:01.05.2024 - 10:34