Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet patatesi yıkayın. Kabuklarıyla haşlayın. Patatesleri soyup rendeleyin, içine 100 gr. lor peyniri katıp karıştırın. 6 adet milföy hamurunun her parçasını çapraz keserek üçgenler çıkartın. Bu içgenlerin ortasına içten koyup katlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizerek 200 derecede pişirin.