|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KARIŞIK KIZARTMA
2 tane patlıcan
10-15 tane sivribiber
2 tane patates
Üzeri için:
3 tane domates
sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 bardak sıvıyağ (kızartmak için)
Patlıcanları soyup tuzlu suda bekletip daha sonra iyice kurulayın, diğer malzemeleri de doğrayıp kızgın yağda kızartın, üzerine 1 kaşık zeytinyağında rendelenmiş domatesleri tuz ve sarımsakla beraber sos haline getirip üzerine dökün.
© lezzetler.com tarif no:72515 | adı:Karışık Kızartma | gönderen:dertli | indirme tarihi:07.05.2024 - 18:45