Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet yufka
5 kaşık tahin
Yarım bardak ceviz
2 kaşık pudra şekeri
3 kaşık şeker

Yufkanın üzerine 5 yemek kaşığı tahini dökün ve fırçayla sürün. Üzerine toz şekeri ve cevizi serpin. Yufkayı ortadan ikiye bölün ve geniş kısımdan sarın. Rulodan parçalar kesin ve fırın tepsisine dizin. Üstü kızarana kadar pişirip kızarınca pudra şekeri dökün.