Artık kek parçaları
Sosu için:
8 çorba kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı un
2 adet yumurta
150 gr. sütsüz acı çikolata veya 50 gr. kakao
2 su bardağı su
1 fincan vişne suyu
Artık kek parçalarını kaselerin dibine paylaştırınız
Çikolata sosu için; bir tencereye şekeri, unu, 2 yumurta sarısını, kakao veya rendelenmiş çikolatayı koyup, iyice karıştırınız.
2 su bardağı suyu yavaş yavaş katarak karışımı eziniz.
Ateşe koyup, karıştırarak boza kıvamına gelinceye kadar pişiriniz.
Ateşten alıp, içerisine vişne suyunu koyup, karıştırınız.
Kullanacağınız zamana kadar arasıra karıştırarak kaymak tutmamasını temin ediniz.
Çikolata sosunu kaselerdeki keklerin üzerine dökerek kaseleri soğumaya bırakınız.
