Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4-5 adet lavaş ekmeği
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 su bardağı ince kıyılmış kuru incir
100 gr. keçi peyniri
1 çorba kaşığı tereyağı

Ceviz, incir ve ezilmiş keçi peynirini karıştırın. Lavaş ekmeklerinin bir yüzüne tereyağı sürün. Uç kısmına hazırladığınız harçtan koyup rulo şeklinde sarın. Lavaş ekmeğini, büyüklüğüne göre birkaç parçaya keserek servis yapın.