2 Su Bardağı Un
2 Yumurta
50 Gr. Tereyağı
Su
İç Harcı İçin:
Ceviz
Şerbeti İçin:
3 Su Bardağı Toz Şeker
3 Su Bardağı su
Yumurta, tereyağı, un ve biraz suyu çırpma teli ile çırpıyoruz. Krep tavasına bir kepçekarışımdan döküp önlü arkalı pişiriyoruz.Servis tabağına koyup üzerine ceviz ve antepfıstığı serpiyoruz. Pişen diğer hamurlarıda üst üste koyup aynı işlemi uyguluyoruz. Şerbeti için, şeker ve suyu pişiriyoruz. Şerbet soğuduktan sonra tatlının üzerine döküyoruz. İsteğe göre Urfa fıstığı ile süslüyoruz.
