Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Işığa maruz kalan patateslerin yapısında insan sağlığı için zararlı ve zehirleyici maddeler olan klorofil ve alkaloit oluşur. Bu nedenle ışık etkisiyle yeşillenen patatesler yenmemelidir.