Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 demet nane (tercihen iri yapraklı)
1 çorba kaşığı sumak
1,5 tatlı kaşığı nar ekşisi
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
2 adet domates

Domatesleri dilimleyip servis tabağına yerleştirin. Naneleri iyice yıkayıp kuruladıktan sonra sumak, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzla harmanlayın. Hemen servise sunun.