|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ANNEMİN KURABİYESİ
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1/4 margarin
1 çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
3/4 su bardağı beyaz un
1/4 su bardağı kepekli un
Unlar karıştırma kabına alınır. Oda ısısındaki margarin, 1 yumurta, toz şeker, kabartma tozu, yoğurt eklenip iyice yoğurulur. Kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alınır. 1 yumurtanın sarısı üzerlerine sürülüp pembe renk alana dek pişirilir.
Not: Bu kurabiyeye portakal kabuğu rendesi veya ceviz, badem v.b. koyarak değişik lezzette kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.
© lezzetler.com tarif no:68632 | adı:Annemin Kurabiyesi | gönderen:dosta | indirme tarihi:11.05.2024 - 20:51