Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet palamut
6 diş sarımsak
2 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber
1 adet limon
2 adet sivri biber
4 çorba kaşığı nar ekşisi
1 su bardağı su

Palamutları dilimleyin, fırın tepsisine dizip üzerine ezilmiş sarımsak, rendelenmiş domates, zeytinyağı, nar eksisi, su ve doğranmış sivri beberleri koyun. 200 derecedeki fırında 25 dakika pişirin, sıcak sıcak yiyin.