Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet yumurta
5-6 dal maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limon
1 tatlı kaşığı kuru kekik

Yumurtalar haşlanır, tam ortadan boyuna kesilir. sarı kısmı bir tabağa boşaltılır. Tuz, karabiber, pul biber ve kıyılmış maydanoz eklenir, ezerek karıştırılır. Yumurtanın oyuklarına bu karışım tekrar doldurulur. Üzerine limon ve zeytinyağı gezdirilir ve kekik serpilir.

ML® Yumurta Salatası için tıklayın
ML® Yumurta Salatası (görsel)