1 paket kuskus
Yarım su bardağı mayonez
1 su bardağı yoğurt
4 diş sarımsak
Tuz
Kuskusu, tuzlu kaynar suda 10 dakika haşladıktan sonra süzün. Derin bir kaba aktarın. Üzerine mayonez ve yoğurdu ekleyip karıştırın. Sarmısakları ezerek karışıma katın. Tekrar karıştırın ve salatanın üzerini kabın şeklini alması için düzleştirip soğumaya bırakın. Servis tabağına ters çevirerek çıkarın. Salata dilimleri ve maydanozla süsleyerek servis yapın.
