Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet domates
1 adet kırmızı soğan
100 gr. beyaz peynir
Fesleğen yapraklar
10 ml. zeytinyağı

Domatesleri kabuklarıyla beraber dilimleyin. Kırmızı soğanı soyup halka kesin. Beyaz peyniri dilimleyip halka kesin.
Servis tabağına, 1 dilim domates, 1 dilim peynir ve 1 dilim kırmızı soğanı yan yana dizin. Fesleğen yaprakları serpiştirin. Zeytinyağını gezdirip servis yapın.