Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Elif Korkmazel

1 adet kabak
6 dal dereotu
1 çay bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak

Kabağı iyice yıkayıp kabuklarıyla rendeleyin. Suyunu sıkın bir kaba alın, sarımsaklı yoğurt yapıp üzerine koyun ve karıştırın. İnce kıyılmış dereotunu de içine ilave edip servis tabağına alın. Üzerine yulaf ezmesini serpin afiyetle yiyin.

Not: Diyet yapanlar için bağırsakları çalıştıran müthiş bir salata mutlaka deneyin.