Normal boyda 8 uskumru
yarım bardak un
1 kahve fincanı zeytinyağı
tuz
limon suyu
Uskumruları iyice yıkayıp temizledikten sonra kurulayın. Sonra hafifçe unlayıp yağladıktan sonra ızgarada pişirin. Her iki yanlarıda altın sarısı rengini alınca servis tabağına alıp tuz ve limon suyuyla sofraya alın.
Fotoğraf "taze yaprak" tarafından gönderildi. 26.05.2016
