Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı sıvıyağ
6 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz

Un ve yağ kavrulur. Salça eklenir, bir kaç tur çevrilir. Üzerine incecik akıtarak ve sürekli karıştırarak tavuk suyu katılır, tuz serpilir. Karıştırarak bir taşım kaynatılır.