Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Nihal Mergenci Kınay

1 Litre Pınar süt
1/2 Paket Pınar tereyağı
1Su bardağı şeker
1 Su bardağı un
3 Adet damla sakızı
1/2 Paket Pınar Labne

Yağ ve un kavurulup süt yavaş yavaş eklenir. Şeker ilave edilir. Kaynadıktan sonra damla sakızı konularak 5 dak. mikserle çırpılır. Ilıklaştıktan sonra içine Pınar Labne eklenerek tekrar çırpılır ve soğutularak servis yapılır.