Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi
KALAMAR SOSU
5 dilim bayat ekmek içi
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı süt
5-6 adet çok ince çekilmiş ceviz içi
1/2 limon suyu
tuz
Ekmekleri ıslatıp sıkın. Sarımsak ve tuz ile bir havanda iyice dövün. Geri kalan malzemeyi ekleyerek, çok iyi karıştırın.
Not: Bu sosu, da kalamar dışında; haşlanmış sebze ya da söğüş et yanında da kullanabilirsiniz.
© lezzetler.com tarif no:59509 | adı:Kalamar Sosu | gönderen:zühre | indirme tarihi:28.04.2024 - 07:46