Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 ADET KAKAOLU PASTABAN
2 ÇORBA KAŞIĞI granüle kahve
1 SU BARDAĞI SICAK SU
2 ÇORBA KAŞIĞI toz şeker
4 SU BARDAĞI süt (kreması için)
1 SU BARDAĞI toz şeker (kreması için)
1 ÇORBA KAŞIĞI UN (kreması için)
2 ÇORBA KAŞIĞI MISIR NİŞASTASI (kreması için)
1 PAKET labne peyniri (kreması için)
1 PAKET vanilya (kreması için)
1 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO (ÜZERİ İÇİN )
1 ADET MUZ

HAZIR PASTABANIMIZI ENİNE İKİYE BÖLÜYORUZ. BİR PARÇASINI SERVİS TABAĞINA YERLEŞTİRİYORUZ. ÖLÇÜMÜZDEKİ SICAK SUYU ÜZERİNE KAHVEYİ VE ŞEKERİ DÖKÜP KARIŞTIRIYORUZ. YARISINI TABAKTAKİ KEKİN ÜZERİNE HER YERİNE GELİCEK ŞEKİLDE DÖKÜYORUZ.
KREMANIN HAZIRLANIŞI: BİR TENCEREYE SÜTÜ, TOZ ŞEKERİ, UNU, MISIR NİŞASTASINI VE VANİLYAYI KOYUP OCAĞIN ÜZERİNE ALIYORUZ. DEVAMLI KARIŞTIYORUZ VE KAYNAMAYA BAŞLAYINCA 1-2 DK DAHA KAYNATIP LABNE PEYNİRİNİ İLAVE EDİYORUZ. OCAĞIN ALTINI KAPATIP ÇIRPMA TELİYLE HIZLI HIZLI KARIŞTIRIYORUZ. KREMAMIZIN YARISINI SERVİS TABAĞIMIZDAKİ KEKİMİZİN ÜZERİNE DÖKÜYORUZ. KAŞIKLA İYİCE YAYIP ARASINA İNCE İNCE DİLİMLEDİĞİMİZ MUZLARIMIZI SIRAYLA YERLEŞTİRİYORUZ. PASTABANIMIZIN DİĞER YARISINI DA KEKİMİZİN ÜZERİNE KAPATIYORUZ. KALAN KAHVELİ SUYUMUZLA KEKİMİZİ ISLATIP KALAN KREMAMIZIN TAMAMINI DA ÜZERİNE DÖKÜP KAŞIKLA DİKKATLİCE YAYIYORUZ. ÜZERİNE TEL SÜZGEÇTEN KAKAO ELİYORUZ. ODA SICAKLIĞINA GELİNCE BUZDOLABINA KALDIRIYORUZ. SOĞUDUKTAN SONRA DİLİMLEYİP SERVİS YAPIYORUZ.