|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
DİLBER BÖREĞİ (PEYNİRLİ)
650 gr. un
500 gr. tereyağı
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
250 gr. beyaz peynir
3 yumurta
Tuz
Yaprak hamuru yapılır 4 mm. kalınlığında açılarak kıyılmış dereotu, maydanoz, yumurta akı karıştırılır. Peynir, hamurun kenarına 5-6 cm. ara ile konur. Aralarına yumurta sarısı sürülür. 6-7 cm. çapında nemse kalıbı ile dilimlere kesilir. Tepsilere dizilir, üzerine yumurta sürülür. Fırında pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:58871 | adı:DİLBER BÖREĞİ (peynirli) | gönderen:çiçekçi kız | indirme tarihi:01.05.2024 - 20:20