Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Hatice Güven Karadayı

keki için:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
un
kreması için:
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 kahve fincanı un
1 yumurta
1 paket labne peyniri

Kek malzemelerini karıştırma kabına alıyoruz hepsini karıştırıp 180 derecelik fırında pişiriyoruz, keki çıkardıktan sonra bir kaşık yardımıyla üstünden hafifçe sıyırıyoruz bir tabaga alıyoruz krema malzemelerini labne hariç Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin ocaktan aldıktan sonra labne peynirini ekleyin ve bir tel yardımıyla pürüzüz olanadek çırpın hazırladığımız krema soğuduktan sonra sıyırdığımız kekin üstüne döküyoruz kaşıkla ayırdığımız keki elimizle ufalayarak kremanın üstüne dagınık bir şekilde yayıyoruz pastamız hazır.