Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

500 gr. ıspanak
Tuz
Karabiber
1 kaşık tereyağı

Ispanakları ayıklayıp 5 - 6 defa aktarmak suretiyle yıkayınız. Kendi suyu ile haşlayınız. İstediğiniz incelikte kıyıp tereyağdan geçiriniz, Tuz, karabiberini koyup servis yapınız.