Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Artık peynir parçaları
1 demet kırmızı turp
Sirkeli sos
3 adet kornişon
1 adet pırasa
Tuz
Karabiber

Peynir parçalarını küplere doğrayınız. Kornişon ve pırasaları da incecik kıyıp peynire ilave ediniz. Tuz ve biberi koyup karıştırınız. Servis yapılacağı zaman sosunu koyunuz.