Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Necip Usta

250 gr. pudra şekeri
500 gr. yağ 650 gr. elenmiş un
100 gr. elenmiş kakao
Az vanilya

Kakaoyla unu karıştırıp muhafaza ediniz. Bir mermerin üzerinde veya düz bir yüzeyde yağ ile pudra şekerini fazla köpürtmeden elinizle eziniz. Unu, kakaoyu ilâve ederek karıştırıp tamamen yediriniz, yalnız fazla yoğurmaymız. Hamur kullanmaya hazırdır. Arzu ettiğiniz şekilde kullanabilirsiniz.