Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

20 adet yassı kadayıf
2 adet yumurta
İçi için:
Yarım kalıp beyaz peynir
10-15 dal maydanoz
Kızartmak için:
Sıvıyağ

İç karıştırılır. Yassı kadayıfa yeteri kadar iç konur. Sonra poğaça gibi kapatılır, kenarlarına sıkıca bastırılır. Çırpılmış yumurtaya batırılır, sıcak yağda altın rengi kızartılır.