Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet küpü doğranmış elma
2çay bardağı elma elma suyu
1 tatlı kaşığı tarçın
3 su bardağı un
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Bir kabın içine küpü doğranmış elmaları elma suyunu ve tarçını koyup karıştıralım.Unu kabartma tozu ile ayrı bir kapta karıştıralım.üzeeine yumurta toz şeker vanilya elma suyu ve yağ ekleyip kaşık ile karıştıralım.Hazırladığımız elmalı tarçınlı karışımı ekleyip yeniden karıştıralım.Hamuru MUFFİN kaplarına paylaştırın üzerine ceviz ekleyip 170 derece önce ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirelim.