Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kavrulmuş ıspanakları sahana yerleştirdikten sonra, yine ıspanaklar arasında pencereler açarak, yumurtaların aklarını ayırarak yalnız sarılarını kırarak pişirmeli ve sıcak sıcak, servis yapmalıdır.