Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Öncelikle bizim mutfak köy çorbası tencereye konulur içine nohutlar ilave edilir.yemeğimiz daha doğrusu çorbamız kaynar kısık ateşe bırakılır .biraz bekledikten sonra çorbamız artık sulu köfte yemeğine benzemiştir.üzerine mis gibi tereyağı kavrulur kaşar peyniri rendelenir güzel bir görüntüyle yemeğimiz hazırdır .