Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Hindiba körpe tarafından seçmeli ve yarım saat sıcak suda haşlamalıdır. Sebze taratorunu üzerine çekmelidir biraz da zeytinyağı gezdirmelidir. Her türlü etin yanında servis edilebilir.