Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Üç adet taze yumurta sarısı, iki yüz gram zeytinyağı, dört kaşık sirke (yahut limon) ve bir kahve kaşığı hardal, biraz tuz ve biberden mürekkep halitanın iyice döğülmesinden ibarettir.