Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kavrulmuş ve elle dövülmüş çekirdek kahveyi bir çıkına bağlayıp çaydanlıka kaynayan su içine atıp kahve cevherini verinceye dek kaynatınız.