Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


BAMYALI HİNDİ


İçindekiler:
1 paket Banvit Hindi Lokma Izgara
3 çorba kaşığı tereyağı
5 diş sarımsak (kabuklu)
200 ml su (kaynar)
1/2 adet limonun suyu
Tuz
1/2 kg bamya
2 adet domates (iri doğranmış)
4 dilim limon (yarım halka kesilmiş)

Isıtılmış tereyağında et ve sarımsakları karıştırarak 3-4 dak. soteleyin.
Sotelenmiş malzemeyi bir fırın kabına alın. Üzerine su, limon suyu, tuz gezdirip bamyaları ilave edin.
Fırın kabını ya bir kapak ya da alüminyum folyo ile kapatıp, önceden ısıtılmış 200°C fırında 25-30 dak. pişirin.
Domates ve limon dilimleri ile süsleyip servis yapın.




© lezzetler.com tarif no:55926 | adı:Bamyalı Hindi | gönderen:Yemek Tarifleri | indirme tarihi:09.05.2024 - 01:09