Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Ispanak kökünü tuzlu su ile haşlayınız. İyice kazıyarak doğrayınız. Soğuduktan sonra, üstüne yeğlediğiniz herhangi bir taratoru koyunuz. Daha üstüne de zeytinyağını gezdiriniz.